什麼是“舊石器時代瘦身法”?

舊石器時代瘦身法就是通過仿照人類在從事狩獵及採集活動時的飲食方式,恢復身體的代謝機能,從而實現瘦身目的。

日本管理營養師大柳珠美老師曾經對瘦身過程中限制攝取含糖物質進行仔細的研究,發現現代人本來就缺乏運動,而精加工食品中充斥著添加物和化學物質, 導致人類無法代謝掉這些物質,採取“舊石器時代瘦身法”飲食方式,減少精加工食品的攝入,能使人重獲人類原本就擁有的瘦身能力。

原則1 :注意飲食,哪些可以吃?哪些不能吃?

在日常飲食中應避免攝入可使血糖值驟然升高的穀物以及精製砂糖,進食肉類及魚類、蔬菜和水果。另外,在平時生活中,如果感到飢餓,不要強忍,應及時吃東西補充能量;而在有飢餓感之前則不要進食。

減少攝取的:米、麥等穀物、精製砂糖及油、加工食品

建議多吃的:肉類,特別是吃牧草的動物肉類、魚類、蛋類、優質油脂、新鮮蔬菜及水果。

原則2:無需劇烈運動,逐步提升日常運動量

除了飲食習慣以外,現代生活方式與從事狩獵的石器時代最大的差異在於“運動量”。適當的運動會讓你的身體積極燃燒能量,保持正常的新陳代謝率,因此很難有脂肪囤積的機會。對於習慣坐辦公室很少運動的OL來說,適當增加運動量,如步行、爬樓梯等其實並非難事,而過於劇烈的運動則可能會造成心理和精神壓力,可能並不適合。

原則3 :不要逆天而行,夜晚讓身體充分休息

日出而作日落而息是原始時期就有的健康生活習慣,喜歡熬夜的現代人卻打破了正常的生理時鐘,令身體的代謝也發生了逆天的轉變。研究發現,許多人身體發胖的原因是體內生長激素HGH分泌不足,而生長激素只有夜間睡眠時分泌,尤其是在入睡90分鐘以後分泌量最旺盛。因此,天色晚了就睡覺,通過睡眠的方式好好休養,清晨早早起床,一方面能保持HGH在夜間充分分泌燃燒脂肪,另一方面還可以控制可增強食慾的激素的分泌,讓瘦身更容易。









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